消化の良い簡単なもの
季節の変わり目恒例の体調不良です。はい。
今回は何か食べられるぐらいの体調不良なので食事を作って食べました。
消化の良いパン粥（かゆ）です。
後から調べると介護食扱いが多い多い・・・笑
レンジで簡単レシピ
材料
- パン6枚切りの1枚分
- 砂糖大さじ1～2好みで
- バニラエッセンス1～2適
- 牛乳（パンが浸るぐらい～好みの量）
- シナモン（無くても可）
調理
耐熱容器（電子レンジ使用可能）にパンをひと口大に切って入れます。
包丁、手で引きちぎるなど好みの切り方で良いです。
砂糖を大さじ1～2をかけます。
続けてバニラエッセンスを1～2適。
牛乳をパンが浸るぐらいに入れます。少し多めでも大丈夫です。
耐熱容器にラップをかけて電子レンジで加熱。
使用機器によって加熱時間が違うので注意しながら加熱します。
1～2分ぐらいが一度の加熱目安。
熱いよりも少しぬるいぐらいがベスト。
熱すぎると胃腸に負担がきます。
出来上がったら、シナモンを香りづけぐらいにふりかけます。
完成したら味見。足りない分は後から微調整。これは微調整が楽なレシピです。
全体を混ぜてから食べましょう。熱むらで極端に熱い場所があったりします。
味は悪くはないです。ただし、牛乳とパンの品質が味に直結します。
健康な人には消化が良すぎるかもしれないです。
書きながらあらためて思いました。思ったより介護食だこれ。
レシピ書いたら書くことが尽きたので今回はここまで。
お読みいただきありがとうございました。
